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飲食料品商社は、ひとまとめにするのが難しいくらい多種多様な会社が存在しており、特化した分野でそれそれが持ち味を発揮している。
食品関連商社で、全国区の商社を挙げるなら国分と菱食といったところになる。国分は食品商社首位、売上構成は食品58％・酒類21％・ビール18％などで、業績は好調なようだ。菱食は三菱商事系列の食品商社で、加工食品卸としては国内最大である。
水産卸の分野に目を移せば、最大手企業は大阪魚市場。買い付け販売を全面的にマルハと提携し、りんくうタウンを将来的には水産物流拠点にする予定だ。食肉ディーラー首位は、ゼンチク。マクドナルドやスーパーとの関係が密で、業績は安定している。
酒類卸のトップは日本酒類販売で、62ヵ所の拠点から全国各地への営業を展開している。乾燥果実輸入トップは、独立系の食品原材料商社の正栄食品工業。コーヒー・紅茶に強いのは片岡物産。加工食品・畜産・パンなど品揃えが豊富なユアサ・フナショックは、スーパーからホテルまで幅広く展開している。
エリアに限定するならば、高知市に本社を置く西日本最大規模の食品商社である旭食品や、九州首位の食品商社、ヤマエ久野などがピックアップされる。このように、ひとつひとつ取り上げていくとキリがないくらいに、多種多様な会社が存在するのが食品関連商社なのだ。 |
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